Консультации и заказ:
 
Товаров:
0
шт.
Сумма:
0
руб.
Бытовая коптильня "УЗБИ Дым Дымыч 01М" холодного копчения с емкостью для копчения 32 л

Бытовая коптильня "УЗБИ Дым Дымыч 01М" холодного копчения с емкостью для копчения 32 л

Гарантия: 12 мес.
Ваша цена:  3900 руб. 2985 руб. Есть в наличии 17.08.2017
Купив сейчас, Вы экономите 915 руб.
Способ доставки в Цена Срок доставки
Стоимость доставки уточняйте после оформления заказа
100% ГАРАНТИЯ ВОЗВРАТА ДЕНЕГ В 2 НЕДЕЛИ!
Мы принимаем к оплате Visa, Mastercard
Почему ВЫГОДНО покупать у нас?
Вежливая и пунктуальная доставка
Подробная консультация по каждому товару
Одни из самых низких цен в Москве
Обмен и возврат товара в течение 14 дней
Exclusive! Аудио-отзывы о нас!

Бытовая коптильня холодного копчения "УЗБИ Дым Дымыч 01М" комплектуется емкостью для копчения объемом 32 л. Модель имеет всё необходимое в комплекте, не займет много места дома и позволит самостоятельно приготовить вкусные экологичные продукты с долгим сроком хранения. Помимо ёмкости для копчения в комплектацию входит емкость дымогенератора для деревянной щепы, а также электрический компрессор с регулятором интенсивности подачи дыма в коптильню.

Коптильня "Дым Дымыч 01М" продается в картонной коробке, которая делает транспортировку более удобной
Коптильня "Дым Дымыч 01М" продается в картонной коробке, которая делает транспортировку более удобной

Как работает коптильня?

Коптильня представляет собой простой дымогенератор, оснащенный вентилятором принудительной подачи дыма в коптильную камеру. При этом коптильня комплектуется емкостью для продуктов объемом 32 литра с крышкой, которая, как и дымогенератор, выполнена из углеродистой листовой стали и окрашена молотковой эмалью.

Компрессор коптильни Дым Дымыч 01М оснащен регулятором мощности
Компрессор коптильни "Дым Дымыч 01М" оснащен регулятором мощности

Коптильня холодного копчения позволит готовить вкусную и здоровую еду

Холодным копчением называется обработка продуктов дымом с температурой от 19 до 40 градусов Цельсия. Такой процесс может длиться много часов, а то и несколько дней. Копчение — это наиболее экологичный метод обработки продуктов. В процессе копчения натуральным густым дымом из мяса или рыбы выводятся все вредоносные микроорганизмы и бактерии. Срок хранения такой пищи увеличивается, а вкусовые качества усиливаются.

Коптильня проста в использовании

Процесс копчения продуктов с помощью "Дым Дымыч 01М" состоит из нескольких этапов:

  1. Процесс копчения желательно проводить в сухом, хорошо проветриваемом месте при плюсовой температуре. Перед копчением заранее подготовьте продукты: просолите и обработайте приправами, оставьте на несколько дней.
  2. Разместите продукты в емкости для копчения.
  3. В дымогенератор засыпьте деревянную щепу, так, чтобы не доходило 3 см до верха короба дымогенератора. Желательно использовать щепу из бука, яблони, ольхи, дуба, груши, вишни.
  4. Закройте крышку дымогенератора.
  5. Закрутите барашек.
  6. Подсоедините компрессор через силиконовый шланг к трубке дымогенератора.
  7. Включите компрессор в розетку, настройте мощность подачи воздуха.
  8. Подожгите щепу через отверстия для розжига.
  9. После того как из трубы пошел дым, соедините дымогенератор с емкостью для копчения посредством гофрированного шланга.
  10. Регулируйте мощность подачи дыма с помощью тумблера на компрессоре.

Время копчения зависит от типа продукта и степени прокопченности продукта, которую Вы хотите получить в итоге.

Для подвешивания продуктов внутри коптильни "Дым Дымыч 01М" предусмотрены специальные шпильки
Для подвешивания продуктов внутри коптильни "Дым Дымыч 01М" предусмотрены специальные шпильки

Технические характеристики:

Тип копчения холодное
Время копчения 5-15 часов
Материал генератора дыма холоднокатаный стальной лист 0,8 мм
Производительность компрессора 2,5х2 л/мин
Давление компрессора 0,012 МПа
Мощность компрессора 2,9 Вт
Источник питания компрессора сеть 220-240 В
Размеры дымогенератора 30х12 см
Вес дымогенератора 1,2 кг
Объем емкости для копчения 32 л
Размеры ёмкости для копчения 42х34,5х35 см
Вес емкости для копчения 3,7 кг
Длина соединительного шланга 74 см

Коптильня "Дым Дымыч 01М" доступна в нескольких комплектациях
Коптильня "Дым Дымыч 01М" доступна в нескольких комплектациях

Комплект поставки:

  • Корпус дымогенератора.
  • Колосник.
  • Опорный стержень.
  • Пружина.
  • Барашек.
  • Крышка корпуса дымогенератора.
  • Труба для выхода дыма.
  • Труба для подачи воздуха.
  • Силиконовый шланг (с пластиковым тройником в сборе).
  • Воздушный компрессор.
  • Гофрированный шланг для подачи дыма в емкость для копчения.
  • Емкость для копчения 32 литра.
  • Крышка для емкости.
  • Шпильки для подвешивания продукта на разный уровень — 4 шт.
Алена, заказ № Оф-5226-AS Белгород, 6 октября 2016 г.
Опыт использования: Менее месяца

Впечатления о товаре: Компактная и удобная

Полный отзыв: Сегодня забрали со склада коптильню Дым-дымич, понравилось, что все есть в комплекте, цена намного дешевле аналогичных коптилен в других магазинах.Доставили быстро.Обслуживание менеджеров вежливое, все объяснили доходчиво.Спасибо вам!!! Сейчас в процессе проверки работы, мясо уже приобрело готовый вид и вкусный аромат примерно за 2 часа (курица)


Оставьте свой отзыв о товаре Бытовая коптильня "УЗБИ Дым Дымыч 01М" холодного копчения с емкостью для копчения 32 л

Мы публикуем отзывы только от реальных покупателей. Пожалуйста, укажите
номер Вашего заказа, чтобы отзыв смог пройти модерацию.

Нажимая кнопку «Отправить», вы даете согласие на обработку и хранение ваших персональных данных. Сбор и обработка персональных данных осуществляются с соблюдением закона и политики конфиденциальности.

*-обязательно для заполнения

Бытовая коптильня "УЗБИ Дым Дымыч 01М" холодного копчения с емкостью для копчения 32 л

Бытовая коптильня "УЗБИ Дым Дымыч 01М" холодного копчения с емкостью для копчения 32 л

Гарантия: 12 мес.
Ваша цена:  3900 руб. 2985 руб. Есть в наличии 17.08.2017
Купив сейчас, Вы экономите 915 руб.
Способ доставки в Цена Срок доставки
Стоимость доставки уточняйте после оформления заказа
100% ГАРАНТИЯ ВОЗВРАТА ДЕНЕГ В 2 НЕДЕЛИ!
Мы принимаем к оплате Visa, Mastercard
Почему ВЫГОДНО покупать у нас?
Вежливая и пунктуальная доставка
Подробная консультация по каждому товару
Одни из самых низких цен в Москве
Обмен и возврат товара в течение 14 дней
Exclusive! Аудио-отзывы о нас!
У Вас остались вопросы или Вы хотите заказать товар? Просто позвоните нам!
+7 (495) 204-19-94 или 8 (800) 707-37-18 (звонок по России бесплатно)
график приема звонков пн-пт с 9-00 до 20-00, сб-вс с 11-00 до 17-00