Бытовая коптильня "УЗБИ Дым Дымыч 01Б" холодного копчения с емкостью для копчения 50 л

Производитель: Aqua Work
Код товара: УЗБИ Дым Дымыч 01Б

Краткое описание


Бытовая коптильня "УЗБИ Дым Дымыч 01Б" комплектуется коптильным баком емкостью 50 л и предназначена для холодного копчения мясных и рыбных продуктов в домашних условиях. Для регулировки интенсивности копчения компрессор ... Читать далее...

3 490.00 р.

  • Доступность: На складе

Доставка и оплата
Как оплатить

Как оплатить

5 удобных вариантов оплаты для частных лиц и организаций

Банковский перевод

Банковский перевод

вы получите счет, в течении часа после заказа, на ваш e-mail

Оплата наличными

Оплата наличными

при покупке в магазине или курьеру после доставки товара

Курьерская доставка

Курьерская доставка

по Москве в пределах МКАД, в удобное для Вас время

Самовывоз

Самовывоз

с 8:00 до 21:00 (пн-пт) и с 10:00 до 18:00 (сб-вс)

Доставка СДЭК

Доставка СДЭК

быстрая доставка вашей покупки по всей России

Бытовая коптильня "УЗБИ Дым Дымыч 01Б" комплектуется коптильным баком емкостью 50 л и предназначена для холодного копчения мясных и рыбных продуктов в домашних условиях. Для регулировки интенсивности копчения компрессор оснащен регулятором скорости подачи дыма. Устройство работает на древесной щепе (дымогенератор) и от сети 220 В (компрессор).

Компрессор устройства имеет плавную регулировку производительности
Компрессор устройства имеет плавную регулировку производительности

Решили заняться холодным копчением? Коптильня увеличенного объема "Дым Дымыч 01Б" справится с этой задачей легко и быстро!

Приобретая это устройство, вы получаете в свое распоряжение полный комплект для быстрого и качественного копчения продуктов. Благодаря большому баку и воздушному компрессору вы сможете получить 10-15 килограмм продукта всего за 5-15 часов, а полная комплектация освободит вас от дополнительных расходов на докупку шлангов, баков и прочих элементов. Просто распакуйте прибор, соберите его согласно инструкции, загрузите мясом, колбасой или рыбой, а все остальное "Дымыч" сделает сам!

Преимущества коптильни:

  • Полная комплектация. В комплект входит все необходимое для работы, и вам ничего не придется докупать. Просто "купите и коптите".
  • Высокая производительность. В состав прибора входит бак объемом 50 л. Это до 15 кг копченостей за один цикл!

Прибор комплектуется коптильным шкафом с объемом в 50 литров (кликните для увеличения)
Прибор комплектуется коптильным шкафом с объемом в 50 литров (кликните для увеличения)

Что собой представляет "Дым Дымыч 01Б"

Прибор состоит из пятидесятилитрового бака для продуктов, дымогенератора, работающего на обычной древесной щепе, и электрического насоса, принудительно нагнетающего дым в коптильную камеру. При этом температура дыма в баке не превышает 40 градусов, а копчение получается холодным.

Работать с "Дымычем" проще простого!

Весь процесс сводится к пяти несложным этапам:

  1. Соберите агрегат согласно инструкции и подключите воздушный насос к сети.
  2. Загрузите в бак подготовленные продукты.
  3. Загрузите в дымогенератор щепу и разожгите ее.
  4. Установите нужную интенсивность процесса регулировкой производительности насоса.
  5. По окончании процесса выгрузите готовые копчености, а саму коптильню промойте мыльным раствором и высушите.

Специалисты сайта mfshop.ru обращают ваше внимание на то, что время цикла работы устройства зависит от вида продукта и необходимой степени прокопчения.

Технические характеристики:

Тип копчения холодное
Время цикла
  • мясо/сало — 5-15 ч;
  • колбаса — 5-10 ч;
  • рыба — 3-12 ч.
Температура дыма не более 40°C
Воздушный насос:
Производительность, л/мин 2,5 х 2
Создаваемое давление, МПа 0,012 МПа
Мощность, Вт 2,9
Питание 220-240 В
Дымогенератор:
Материал корпуса холоднокатаная сталь
Габариты 300 х 120 мм
Вес 1,2 кг
Длина шланга 740 мм
Коптильный шкаф :
Объем 50 л
Загрузка, кг 10-15
Материал холоднокатаная сталь
Габариты прибора 635 х 345 х 345 мм

Комплект поставки:

  • Коптильный шкаф объемом 50 л.
  • Дымогенератор.
  • Воздушный компрессор (электрический).
  • Силиконовый шланг с тройником.
  • Гофрированный шланг.
  • Паспорт на изделие.
  • Упаковка.

Скачать паспорт [.pdf, 622 Кб]

Написать отзыв

Пожалуйста авторизуйтесь или зарегистрируйтесь для просмотра

Теги: Коптильня домашняя электрическая, Домашняя коптильня холодного копчения, Домашние коптильни Дым Дымыч