Сыроварня "Bergmann" (Бергманн) на 12 л. + ТЭН и автоматика

Производитель: Bergmann
Код товара: Сыроварня Бергманн 12 л + ТЭН и автоматика

Краткое описание


Особенности домашней сыроварни "Бергманн" (Bergmann) на 12 л с ТЭНом: встроенный нагревательный элемент на 2 кВт с терморегулятором; дает около 1,5 кг домашнего сыра за один цикл переработки молока; дополни... Читать далее...

16 990.00 р.

  • Доступность: В наличии

Доставка и оплата
Как оплатить

Как оплатить

5 удобных вариантов оплаты для частных лиц и организаций

Банковский перевод

Банковский перевод

вы получите счет, в течении часа после заказа, на ваш e-mail

Оплата наличными

Оплата наличными

при покупке в магазине или курьеру после доставки товара

Курьерская доставка

Курьерская доставка

по Москве в пределах МКАД, в удобное для Вас время

Самовывоз

Самовывоз

с 8:00 до 21:00 (пн-пт) и с 10:00 до 18:00 (сб-вс)

Доставка СДЭК

Доставка СДЭК

быстрая доставка вашей покупки по всей России

Особенности домашней сыроварни "Бергманн" (Bergmann) на 12 л с ТЭНом:

  • встроенный нагревательный элемент на 2 кВт с терморегулятором;
  • дает около 1,5 кг домашнего сыра за один цикл переработки молока;
  • дополнительный режим пастеризации цельного домашнего молока;
  • бережный нагрев и охлаждение за счет технологии "водяной рубашки";
  • компактный электронный блок управления с мини-дисплеем и таймером;
  • высокоточное измерение температуры молока погружным щупом;
  • корпус из особой долговечной нержавеющей стали AISI 430 и 304.

Домашняя сыроварня "Бергманн" (Bergmann) с ТЭНом

Представляем улучшенную сыроварню Bergmann с собственным ТЭНом!

Домашняя сыроварня "Бергманн" стала настоящим хитом продаж в нашем интернет-магазине www.mfshop.ru. Компактная и относительно недорогая, она позволяет готовить самые разные виды сыров, творог, сметану, кефир, а также пастеризовать молоко, тратя минимум сил и нервов. Поэтому нам особенно приятно представить улучшенную версию сыроварни Bergmann со встроенным нагревательным элементом и улучшенным блоком автоматики! С новой моделью вы сможете готовить домашний сыр везде, где есть доступ к электрической розетке, независимо от наличия плиты! При этом гарантируется точное соблюдение рецептов и автоматическое выдерживание температуры приготовления с точностью до градуса.

Домашняя сыроварня "Бергманн" (Bergmann) с ТЭНом

Преимущества модели:

  • Бак рассчитан на 12 литров молока — это довольно компактная модель, с которой очень удобно работать. Тем не менее, даже она обладает внушительной производительностью — за полный рабочий цикл на выходе получается около 1,5 кг домашнего сыра (точное количества зависит от сорта).

Домашняя сыроварня "Бергманн" (Bergmann) с ТЭНом

  • Технология "водяной рубашки" позволяет деликатно нагревать и остужать молоко. Вода заливается в специальный водяной контур по периметру бака и равномерно отдает тепло молоку без риска его пригорания. В конце рабочего цикла для остужения молока в контур заливается холодная вода.

Домашняя сыроварня "Бергманн" (Bergmann) с ТЭНом

  • Электронный блок управления, оборудованный дисплеем и таймером, делает работу с сыроварней очень удобной. Например, вы можете задать определенную температуру нагрева молока или временной интервал — как только тот или иной параметр достигнет нужного значения, раздастся звуковой сигнал.

Домашняя сыроварня "Бергманн" (Bergmann) с ТЭНом

  • Специальный щуп-термометр — поместите его внутри бака, зафиксировав за специальную клипсу в непосредственном контакте с молоком, чтобы он отслеживал его температуру с точностью до градуса. Так вы всегда точно будете знать, достаточно ли нагрелось молоко, и сможете соблюдать определенную рецептуру приготовления сыра.

Домашняя сыроварня "Бергманн" (Bergmann) с ТЭНом

  • ТЭН с собственным блоком управления — встроенный в сыроварню нагревательный элемент мощностью 2 кВт не только делает ее абсолютно независимой от кухонной плиты, но и позволяет автоматизировать процесс приготовления сыра. Вы можете просто указать, какую температуру молока необходимо поддерживать, и автоматика будет ее поддерживать без вашего участия, периодически включая и выключая ТЭН.

Домашняя сыроварня "Бергманн" (Bergmann) с ТЭНом

  • Надежный корпус из нержавеющей стали — данная модель целиком изготовлена из специальной нержавеющей стали марок AISI 430 и 304 толщиной 1-2 мм с использованием сварных швов. Она очень надежна и долговечна, рассчитана на многолетнюю эксплуатацию даже с учетом интенсивного использования несколько раз в неделю.

Домашняя сыроварня "Бергманн" (Bergmann) с ТЭНом

Всего 6 простых шагов и вкусный домашний сыр у вас на столе!

Домашняя сыроварня "Бергманн" (Bergmann) практически не имеет ограничений по рецептам приготовления сыров: с ее помощью можно готовить и твердые, и мягкие, и сычужные сыры, в том числе с различными добавками. Процесс может занимать от 30 минут до 3-4 часов, в зависимости от конкретного сорта сыра и рецептуры его приготовления. Общая схема выглядит следующим образом (для данной модели использование кухонной плиты для нагрева молока не требуется):

Домашняя сыроварня "Бергманн" (Bergmann) с ТЭНом

Технические характеристики:

Объем бака 12 л
Выход сыра за цикл около 1,5 кг
Технология нагрева "водяная рубашка"
Объем водяного конура 3,5 л
Управление цифровое (электронный блок)
Таймер есть
Термометр электронный с погружным щупом
Мощность ТЭНа 2 кВт
Управление ТЭНом автоматическое
Питание сеть 220 В
Материал корпуса нержавеющая сталь AISI 430 и 304
Габаритные размеры 390х285х335 мм
Вес 7,4 кг

Комплект поставки:

  • сыроварня "Бергманн" (Bergmann) на 12 л;
  • ТЭН с автоматикой;
  • блок управления;
  • термометр;
  • шланги и хомуты;
  • инструкция;
  • гарантийный талон;
  • упаковка.

Скачать инструкцию на русском языке [.pdf, 4,32 Мб]

Написать отзыв

Пожалуйста авторизуйтесь или зарегистрируйтесь для просмотра